Pour faciliter vos pauses déjeuner ou réunions, une gamme de plateaux repas savoureux et originaux pourra vous être livrée afin de ravir le palais de chacun. Ils se consomment tous froids et sont conçus avec des produits frais en privilégiant le local.
PLATEAUX REPAS FROIDS
au tarif de 20.82€ HT (TVA 10%) soit 22.90€ TTC
Composition du plateau :
– Petit pain, condiments
– Couverts en bambou & gobelet 100% compostable ♻️
– Plateau (socle et couvercle) en matériaux naturels et recyclables ♻️
Carte des boissons
Vin Blanc
Chardonnay : 16.00 € HT
Vin Rouge
St Nicolas de Bourgueil : 16.00 € HT
Vin Rosé
Côte de Provence cru classé : 16.00 € HT
Cidre 1L
8.00 € HT
Soda 1,25L
5.00 € HT
Jus de Fruits Bio 1L
6.00 € HT
Eau Plate 1,5L
2.00 € HT
Eau Plate 0,5L
1.00 € HT
Eau Pétillante 1L
1.90 € HT
Eau Pétillante 0,5L
1.20 € HT
Boisson alcoolisée : TVA à 20%
Soft : TVA 5,5%
Arès
Duo de choux aux agrumes et comté affiné
Dos de cabillaud rôti aux herbes
Accompagné de tagliatelles de courgette et tomates confites
Duo de fromages
Éclair caramel revisité
Éros
Salade de melon, coppa et roquette
Filet mignon de porc moutardé
Salade d’haricots et pomme de terre grenaille persillé
Duo de fromages
Tarte normande
Achille
Salade de tomate cerise, feta et roquette
Poulet jaune rôti
Légumes croquants du soleil
Duo de fromages
Flan pistache
Thémis
Coslaw (Râpé de carottes et céleri), pomelos, crevette et avocat
Magret de canard au 5 baies
Magret de canard au 5 baies
Duo de fromages
Tartelette citron meringué
Limos
Salade Ceasar
Sucrine, poulet mariné à l’huile d’olive, croûtons et tomate confite
Saumon rôti tomaté
Écrasé de pomme de terre à la roquette
Duo de fromages
Tartelette caramel et chocolat
Héraclès
Salade de concombre, mozzarella bille, tomates confites
Olive et pickles oignons rouges
Lieu noir
Vierge de légumes du soleil
Duo de fromages
Rocher blanc abricot exotique
SANS GLUTEN 🚫
Coslaw (Râpé de carottes et céleri), pomelos, crevette et avocat
Filet de poulet jaune rôti
Vierge de légumes
Duo de fromages et pain sans gluten
Pavlova fraise et framboise
VÉGÉTARIEN 🌱
Duo de choux aux agrumes et comté affiné
Tartelette façon tatin
Tomate crise rôti au miel et sa crème balsamique
Duo de fromages
Flan pistache
PLATEAUX REPAS
au tarif de 24.45€ HT (TVA 10%) soit 26.90€ TTC
Composition du plateau :
– Petit pain, condiments
– Couverts en bambou & gobelet 100% compostable ♻️
– Plateau (socle et couvercle) en matériaux naturels et recyclables ♻️
MENU DES CHEFS POISSON
Burratina tomate basilic et asperge verte
Bar rôti
Écrasé de pomme de terre à l’huile de truffe
Fromage truffé
Pavlova fraise et framboise
MENU DES CHEFS VIANDE
Saumon fumé, crème moutarde
Tataki de bœuf
Tagliatelles de légumes du soleil
Fromage truffé
Tartelette poire, chocolat dulce
Pour vos plateaux
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– Minimum 5 plateaux par sorte excepté pour le menu végétarien et le menu sans gluten.
– Frais de livraison de 10.00 € HT si commande inférieure à 15 plateaux et dans un rayon de 10 kms
– Le menu pourra être imposé pour toute commande passée moins de 48 heures avant.
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Durand Traiteur, idéalement situé dans la région de Caen, offre une expérience culinaire inégalée grâce à l’utilisation de produits de qualité. Notre réputation s’étend au-delà de la Normandie, nous permettant de travailler avec des clients dans toute la région et même en région parisienne.
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